在我国，龋齿(也就是蛀牙)已经成为国人很普遍的一种牙齿疾病了，随着口腔医学知识的逐渐普及，越来越多的人开始意识到口腔卫生的重要性，而刷牙是我们常用且最基本的口腔清洁方式了，也因此越来越多的人重视刷牙!一说起刷牙，很多人都会想到每天早晚刷牙就能起到保护牙齿的效果，也正如此，生活中有些人每天都保持着早晚刷牙的习惯，但龋齿问题仍然会发生。

　　日常刷牙的目的到底是什么?

　　在平时刷牙主要就是为了清除牙齿上的一些食物残渣，而且还要帮助清除口腔中的细菌，只有将细菌清除干净才能避免蛀牙以及炎症发生。但人们每次刷牙并不能保证能将牙齿中的细菌做到赶尽杀绝，总会存留下一些细菌，特别是在晚上睡觉的时候。由于晚上身体各个机能处于休息状态，口腔中的唾液分泌量会减少，这会让这些细菌大量繁殖，所以在每天早上第一件事就是需要及时刷牙。

　　说到这里，就有人提出疑问，那是饭前刷牙好?还是饭后刷牙好?什么时候刷牙预防龋齿最有效?

　　其实饭前刷牙和饭后刷牙在目前也没有得到一个正确的结果，有的人认为在吃饭的时候，食物会间接降低口腔中的ph值，很容易让牙齿表面有微腐蚀的现象发生，所以一般提倡在饭前刷牙。但有一些人认为在进食的过程中食物所造成的微腐蚀是可忽略不计的，但在进食后牙齿会存在大量的食物残渣，所以这个时候用刷牙的方式来清除是非常好的。

　　不过大多数人认为在饭后马上刷牙会导致牙釉质受损，所以就提倡饭后半个小时刷牙，既能清除食物残渣，也能避免牙釉质受损。但其实饭后马上刷牙会不会损害牙釉质，要从牙釉质的本身说起。

　　什么是牙釉质?

　　牙釉质的基本结构叫釉柱，它是人体骨质中最坚硬的部分。一般是以乳白色半透明的物质呈现出来，它非常硬而且比较耐磨，不容易受到一些食物腐蚀，可以保护牙齿的本质以及牙髓的一些组织。但是牙釉质破损，牙齿里面的抵抗能力会变差，也就容易让牙齿发生问题。虽然在吃饭后马上刷牙可能会损坏牙釉质，但要知道的是，在进食后牙齿中里面的细菌是会在短时间内大量繁殖，并且伤害牙齿的，所以这个时候刷牙是去除牙菌斑最有效的方法。因为在进食后大量繁殖会让牙菌斑在牙齿表面逐渐沉积，并且以透明无色或者棕黄色的形式表现出来。

　　所以饭后是否可以刷牙要看自身，如果担心形成牙菌斑导致龋齿，就马上刷牙，如果不担心，不想让牙釉质被损害，就可以在半个小时后再刷。

　　什么是牙菌斑?

　　一般在普通光学的微镜下，牙菌斑大多数是由食物残渣以及脱落的一些上皮细胞和细菌构成的。牙菌斑堆积到一定的厚度时，牙齿中的氧气分布会发生变化，一些紧挨牙齿组织表面的细菌，会和空气隔绝，并且让一些产生的酸性物质腐蚀牙齿中的矿物成分，进一步让牙齿被腐蚀的同时发生龋齿。

　　所以定期清除牙菌斑是非常重要的，一般可以通过物理以及化学的方式来进行去除，如使用牙膏再加上一些表面活性剂，涂抹牙齿能帮助去除牙菌斑。

　　总的来说，饭后半个小时内是否能刷牙要根据个人的情况来选择，毕竟食物残渣存留在牙齿中的伤害也是比较大。所以每天早晚刷牙非常重要，而除了刷牙外，在日常也要做好一些其他保护牙齿的措施，如睡前不吃糖、多喝水、促进唾液生成等。