人体组织的细胞以每24小时到一个月的时间在更新替换。人体每天制造二千亿个红血球细胞，全身的血液在120天左右就会全部更新;皮肤每隔1～3个月全部更新一次。骨骼细胞也是不断更新的。组成这些替换细胞是由十万种以上不同氨基酸组合成的蛋白质。人类为了维持生命与健康，必须每天从食物中获取人体所必需的各种营养物质。而牙齿作为人类摄取食物咀嚼食物的重要工具，对我们人类的重要程度可想而知。

　　如果我们拥有一副健康整齐的牙齿，那么我们平时可以自由地享受各种美味的食物，不过，如果当你处于某个特定时期的话，你的饮食可能就会受到一定的影响，比如说当你在牙齿矫正的时候。

　　一、刚开始几天的食物要软

　　刚开始佩戴矫治器以及每次复诊之后的前几天，牙齿会有酸胀痛软、咬东西无力、刷牙有点疼、不敢碰等症状，这是由牙齿受到矫治器的力引起的，属于正常现象。酸痛不适感在最开始的几天尤其明显，这段时间，可以尝试吃些稀饭、燕麦粥、面条等软食，直到酸痛感逐渐消失。

　　二、养成细嚼慢咽的好习惯

　　矫正过程中，由于矫治器位于牙齿表面，会影响日常进食，佩戴矫治器的朋友是很难自由自在地吃东西的，所以不管吃什么食物，最好都要细嚼慢咽，避免咬到牙肉或使矫治器松脱。如果遇到咬的食物像苹果等，最好切小块进食，才能避免咬断矫治器。

　　同时，注意保持两侧交替咀嚼，有助于保持口腔清洁及牙齿矫正效果。有很多人没有发现自己原来是偏侧咀嚼的习惯。同时使用两侧咀嚼的人是非常少的，多数人是两侧交替、轮流咀嚼，这也算是双侧咀嚼。但是有一些人是习惯只使用一侧咀嚼，这样的不良后果会比较多。隐形矫正佩戴者在饮食时需要摘掉矫治器，但是牙齿在受力作用下，饮食时也是需要细嚼慢咽才会减少对牙齿的冲击，更好地保持矫正效果。

　　三、以下食物要警惕

　　1、壳的海鲜，如虾、蟹等，易造成矫治器脱落。

　　2、粘性的食物，如奶糖、年糕等，易粘着在矫治器上。

　　3、高糖食物，如蛋糕、糖果等，易造成龋齿，食用后务必刷牙。

　　4、富含纤维的食物，容易缠绕在矫治钢丝上。

　　5、易染色食物，如咖喱，易将矫治橡皮圈等染黄，有碍美观。特别强调的是，除了谨慎选择食物进食外，进食的方式也要注意，尽量不要用前牙进行啃咬，多练习用后牙咀嚼。

　　6、坚硬的食物，如坚果、牛肉干等，宜切成小块后再食用。

　　7、带骨的肉类，如排骨、鸡腿等，可将骨头剔除后再食。

　　饮食方面。尽量不喝含糖量高的饮料，如可乐，雪碧，果汁等。避免咀嚼较硬的食物，如棒冰，排骨，鸡腿，牛肉干，带核带壳的零食。避免咀嚼较黏的食物，如口香糖，糯米制品，奶糖等。

　　四、适宜牙齿矫正摄入的食物

　　1、蔬菜和水果

　　蔬菜和水果中富含的维生素，可以减轻进行矫正者可能常患的口腔溃疡、口角炎。葡萄、草莓、番茄、菠菜等都富含维生素C，可以适量摄入。

　　2、谷物、奶制品、蛋白质

　　这些食物对均衡营养至关重要，有助于牙齿的矫正。但要注意避免咀嚼过硬、过黏、过大的食物，且在进食后要坚持正确刷牙及使用牙线，保持口腔卫生。